今年もルバーブの季節がやってきました。酸味のあるルバーブは夏にぴったり。
といっても去年はルバーブの入荷がなくタルトやデニッシュ、ジャムなどのルバーブ商品が並ぶことはありませんでした。ルバーブ大好きくろうさぎ家族は二年ぶりにルバーブが手に入って喜んでいます。
ルバーブは寄居町の皆農塾さんで作られた農薬不使用のもの。
ルバーブデニッシュは、アーモンドクリーム・カスタードクリーム・ルバーブジャム・ルバーブコンポート、さらに格子状のデニッシュ生地が飾られた豪華なデニッシュです。ぺろっと食べちゃいますよ。
ルバーブジャムは、ルバーブとオーガニックシュガーのみて作られています。色味は鮮やかとはいえませんが味は抜群です。
この時期限定の味をお試し下さい。ルバーブ未経験の方はぜひ！
